Arrivo in hotel e sistemazione. Visita libera del centro storico di Faenza, e del MIC, Museo Internazionale della Ceramica, un vero polo culturale dedicato a questa materia. A metà pomeriggio visita di un’azienda agricola che produce eccellenze enogastronomiche del territorio. Qui imparerete con l’aiuto delle esperte “azdore“ romagnole le origini e i segreti della più antica ricetta romagnola: la Piadina; preparerete l’impasto e vi verrà insegnato a stendere la pasta per ottenere il giusto spessore. Al termine del laboratorio potrete degustare la vostra piadina accompagnata da prosciutto e squacquerone DOP del territorio. Rientro in hotel cena e pernottamento.

Dopo colazione, partenza per la città di Maranello, tra la pianura e le prime colline  che portano all’Appennino, una località conosciuta in tutto il mondo perché sede della prestigiosa casa automobilistica ma anche per la sua appartenenza al comprensorio ceramico. Visita del mitico Museo Ferrari, luogo culto che celebra e testimonia un mito.Racconta la Ferrari di oggi e domani, affondando le radici nella straordinaria storia del Cavallino Rampante.Tour panoramico in navetta all’interno della fabbrica e sulla Pista di Fiorano.Potrete ammirare le opere avveniristiche di famosi architetti, tra cui la Galleria del Vento di Renzo Piano. Pranzo in una trattoria tipica.Visita in un‘azienda produttrice del Parmigiano Reggiano,eccellenza del territorio, con possibilità di acquistare prodotti tipici. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Dopo colazione si raggiunge la città di Modena per una visita del centro storico: un misto di tradizione e innovazione che caratterizza la città.Il Duomo, la Torre Ghirlandina e Piazza Grande, Patrimonio mondiale dell’ UNESCO dal 1997.Per gli appassionati si consiglia la visita guidata alla Fondazione casa Ferrari che nasce con lo scopo di valorizzare la tradizione motoristica del territorio modenese e la figura di Enzo Ferrari in un complesso museale dedicato.Prima di lasciare la città sosta in un’acetaia per scoprire i segreti dell’aceto balsamico tradizionale, pranzo con degustazione del famoso gnocco fritto con i migliori salumi della zona e del buon vino.